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20名
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萩部健次(はぎべけんじ)

株式会社アダチファクトリー 代表取締役

居住地

千葉県

職業

地域創生/道の駅立上げ/直売所支援/観光農園支援/販路コーディネータ/ブランディング/商品開発/マーケティング/販売士

貢献できること

現状分析から関係者の皆様の目指すべき事業を棚卸し、地域と生産者の皆様のベクトルを共有致します。また、販売チャネルからブランド販売戦略を構築致します。その他の実績として道の駅立上げ経験から全体を俯瞰しターゲット、ポジショニング、コンセプト設計など総合的なご支援が得意です。道の駅立上げ、直売所支援、観光農園支援の実績がございます。
6次産業化支援を含めて国内外の販路開拓実績も多数ございます。
自社ドメインとして広告事業を25年以上関わっており効果的なプロモーションと実店舗販売支援なども多数関わっております。
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金澤三紀(かなざわみつのり)

合同会社クライム 代表社員

居住地

埼玉県

職業

6次産業化・地方創成等コンサルティング

貢献できること

専門性や幅広い支援実績をもとに、個々の事業者支援はもとより、地域ぐるみの活動に対して、計画づくり、ネットワークや組織づくり、予算確保など活動全般に対する伴走型支援を行っています。
地域や事業者に即した6次産業化事業を、一方的に押し付けるのではなく、対話の中で共に考えていく支援形態をとっています。
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エグゼクティブプランナー

宮崎秀和(みやざきひでかず)

ライズエイジコンサルティング 代表

居住地

東京都

職業

経営コンサルティング

貢献できること

農山漁村が直面している問題を認識するために現状把握を行い、解決していくための課題抽出をします。加えて農山漁村に存在する地域資源の魅力の掘り起こしを行います。その上で客観的視点を加味しながら、地域事業者が主体的に目指すべき方向性を決定できるように支援いたします。地域事業者が事業を円滑に進めていくための道筋や実施体制構築支援、新たな取組になるようなアイデア創出・付加価値向上やその客観的評価、地域事業者が主体性を持って活動が容易にするためのファシリテート力を発揮することが出来ます。
自律的で持続的に事業化を行っていく取組になるように道筋を立て、数多くの新規事業立ち上げた経験及び商品・サービス開発支援で培ったノウハウ等を提供し、地域に寄り添う形で支援を行います。事業者様のネットワークはもちろんのこと、自身のノウハウ、ネットワーク等を駆使して農山漁村の発展が出来るように支援いたします。
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エグゼクティブプランナー

川﨑孝治(かわさきこうじ)

株式会社ラ・ヴィータ・フェリーチェ コンサルティング事業部

居住地

広島県

職業

地域創生コーディネーター、経営コンサルティング、

貢献できること

これまで、飲食、観光、宿泊、地域資源活用分野において、新規事業立上げ、事業再生、商品開発、人材育成、販路構築等、多様な事業支援に携わってきました。
支援において最も重視しているのは、「支援終了後も地域が自走できる体制を構築すること」です。
そのため、単なる提案型支援ではなく、事業者や地域住民との対話を重ねながら、現場で実行可能な仕組みづくりを伴走型で進めることを基本姿勢としています。
また、地域課題の多くは単独事業者だけでは解決できないため、行政、観光団体、交通事業者、生産者、飲食事業者、宿泊事業者等との連携体制構築を重視しています。
近年は、サステナブルツーリズム、地産地消、食文化継承、関係人口創出等への社会的関心が高まっており、現場で培ったマーケット視点と実務経験を活かし、地域資源を“稼げる地域価値”へ転換する支援を行っていきたいと考えています。
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椎葉彰典(しいばあきのり)

食の高付加価値化研究所 所長

居住地

新潟県

職業

経営士、経営コンサルティング、コンセプター、食関連事業者支援専門家

貢献できること

地域産品や未利用品の利活用による新商品開発・企画を地域連携を働きかけ「魅力創造・発信の仕組みづくり」を強力に支援いたします。自社の強みの気づきを促し【自社の軸】の本質を見極め経営環境の変化に対応できるブレない食の高付加価値化を目指します。
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本山喜之(もとやまのぶゆき)

SHIGEN SANBI PROJECT 代表

居住地

京都府

職業

商品開発及び販路開拓アドバイザー、

実績のある分野

観光 旅行 農地 林地 流通 小売

貢献できること

現在、京都四条河原町にある複合商業施設「GOOD NATURE STATION」の仕入担当、イベント企画、外部催事等のマネージャーをしております。また個人事業主で「資源賛美プロジェクト」を立ち上げ上記の業務以外に「作り手」「買い手」「売り手」がすべて納得する商品を開発する為に最も重要なお客様が「買いたい!」と思うポイントを重視した開発のサポートをしてきました。また、開発された商品のテスト販売する期間や場所も設定したスケジュールを組んだ上でPDSCサイクルで商品開発、仕入計画をしてきました。その土地にある未使用資源を開拓し、商品化だけでなく、生活水準まで到達する為のプランを考え、現場主義で供に寄り添いながらサポートする事ができます。
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田野島万由子(たのしままゆこ)

株式会社ORIGINESS 取締役

居住地

茨城県

職業

フードコーディネーター(商品開発分野)

貢献できること

農業生産法人での従事経験を生かして、地域の農産物の価値を伝えるフィールドで様々な業務にあたっています。
飲食店へのマッチングなどを含む商流づくり、商品企画、農産加工、マーケティング、イベント運営などに関する幅広い知見から事業者さんが目指すことを可視化し、そのビジョンを整理することで、本質的に取り組みたい理由の根幹を整えてからスタートします。
着実に成果が積めて、自信につながる取り組みをサポートします。
また食品製造においては、私も「農産加工」ジャンルの指導者として、シンプルかつ合理的、理論的な仕組みづくりを実務から目指していくため自ら製造者となって10年を過ぎました。「なぜ6次産業化は成功事例が少ないのだろう?」からスタートした大事な実験・研究の場です。
ミニマムな加工場の運用については、実践的なアドバイスができます。茨城県つくば市にある私の加工場では、実地研修などの受け皿としても応じることができます。
製造プロセスや衛生管理手法などについても地に足のついた現場レベルでのサポートが可能です。
(弊社では福祉施設との連携事業も行っていますし、福祉施設へのアドバイス経験もあります)
製造委託でどこかに商品づくりを依頼したい場合にも、コンサルティングの立場でサポートしています。
商品開発とは何か?を具現化させるお手伝いをさせていただきます。
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エグゼクティブプランナー

林丈雄(はやしたけお)

NPO法人エンツリー 理事長

居住地

東京都

職業

府中市市民活動センタープラッツ館長、東京農工大学非常勤講師、博士(農学)

貢献できること

農山漁村で生活する生産者、住民、企業、行政(国県自治体)間の連携と事業化を総合的に支援します。多様な農林漁業を活性化させる現場型のコーディネートを経験し、自身も農業、ジビエ、養殖業など生産現場の事業化を担いながら、専門的な調査研究を駆使した説得力あるデータの活用支援にも取り組んできました。こうした経験から、「地域の個性」を発揮した生産物の魅力と差別化、付加価値を最大限に引き出すWeb・SNS活用と情報発信方法、新たな6次化商品開発、農山漁村ツーリズム、地域ブランドの創出、次世代人材育成、資金調達支援などを通じて、地域協働で展開する持続的なまちづくり及びSDGsの推進に貢献できます。
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淺沼ゆうか(あさぬまゆうか)

株式会社JEM 代表取締役副社長

居住地

東京都

職業

経営コンサル、フードコーディネーター、その他販路支援等

貢献できること

外食向け食材加工指導、食に関する指導・講師、SNSに関する指導・講師、販路拡大、販路マッチング、ブランディング、ファシリテート
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太地由美(たいちゆみ)

一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会 代表理事

居住地

愛知県

職業

フードビジネスコンサルタント、研究・研修・支援施設

貢献できること

6次産業化中央サポートセンタープランナーとして東海農政局、中部電力6次化支援事業の講師の他、国内外の商品企画開発、衛生管理、導入機器活用の支援を行う。
*6次産業化プランナーとしての支援実績
2016年度より6次産業化プランナー(中央サポートセンター)に登録
商品開発、メニュー開発、レシピ提案、商品試作・製造加工の指導・研修、業務用厨房機器の選定・活用法、食品表示、工程管理・HACCP衛生管理指導等を個別に支援。 
・東海農政局(岐阜・三重・愛知県)と中部電力との支援事業。
・岡山、広島、富山、埼玉、奈良、鳥取、徳島、山口、静岡、神奈川、山形、熊本、島根、沖縄、岩手、石川、滋賀、群馬県、大阪府、東京都にて支援。
*支援・支援実績農林水産物80品目以上
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