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内藤あづ紗

内藤あづ紗（ないとうあづさ）

AZU CURRY Lab. 代表

居住地

大阪府

職業

飲食店　商品開発・プロデュース

実績のある分野

野生鳥獣 水産 その他

貢献できること

地域食材の魅力を最大限に引き出す商品開発と、食を通じたブランドづくりを専門としている。特に、スパイス料理の知見とレシピ開発力を活かし、地域資源を「新しい食の体験」として再構築することを得意としている。ターゲット分析、商品コンセプト設計、試作開発、パッケージ提案、売場づくり、価格設計、販促企画まで一連のプロセスを伴走型で支援し、地域食材を“選ばれる商品”へと磨き上げる。
また、飲食店・食品メーカー・イベント等とのネットワークを活かし、販路拡大やコラボレーション企画の創出を支援している。さらに、SNSやメディアを活用した情報発信支援を通じて、地域資源の価値向上と持続可能な地域ブランドづくりに貢献している。
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永井浩晃

永井浩晃（ながいひろあき）

AgriSusteNex+ 代表

居住地

愛知県

職業

農業支援コンサルタント

実績のある分野

自然 農地 その他

貢献できること

抹茶メーカーでの約10年の勤務経験、農林水産省(東海農政局)で6年勤務した勤務経験を活かし、行政では支援が難しい一歩踏み込んだ提案をと生産者の課題に寄り添った形で提案、解決ができます。
特に輸出や品質管理は実務経験もあり、具体的な支援が可能です。
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中島　広二

中島広二（なかじまこうじ）

日本振興アグリ株式会社 取締役

居住地

大阪府

職業

中小企業診断士、経営コンサルタント

貢献できること

「補助金の書類が複雑で、どこから手をつければいいかわからない」「規格外品や耕作放棄地をどうにか活かしたいが、方法が見えない」「6次産業化を進めたいが、行政との調整で行き詰まっている」——農業法人・地域事業者の皆様から、こうした声を数多くお聞きしてきました。
私は和歌山県庁・岸和田市役所で19年間、農地法や補助金制度の運用、行政折衝の実務に直接携わってきました。この行政側の視点と、中小企業診断士としての経営知見を掛け合わせ、商品開発、ブランド構築、補助金を活用した資金調達まで、企画から実行まで一気通貫で伴走支援します。
実績として、規格外果実を活用したピューレ商品の開発・販路開拓、耕作放棄地を再生した観光農園の立ち上げ支援などを手掛け、所得向上・雇用創出・地域ブランドの再構築・交流人口拡大という具体的な成果につなげてきました。
「制度は知っているが実行できない」「経営者だけでは行政対応が難しい」——そんな壁を、行政経験に裏打ちされた実務力で突破します。
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名畑嘉政

名畑嘉政（なはたよしまさ）

株式会社おいしいファンディング 代表取締役

居住地

千葉県

職業

商品開発・販路提案・広報戦略提案・広報動画制作

実績のある分野

小売

貢献できること

昨年、法人を立ち上げたことでこれまでの企業所属時よりも自由度高くお取組みが可能となりました。テレビ通販のグルメバイヤーとしての目線で商品開発・販路開拓のご提案、テレビ等のメディアに取り上げられやすい広報戦略のご提案、メディア向け素材としての商品画像、動画制作の分野で貢献させていただくことが可能です。
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中川美陽子（なかがわみよこ）

合同会社ノコノコ 業務執行社員

居住地

大阪府

職業

コンサルタント

貢献できること

6次化に関心のある生産者に対して、どのような方向性や選択を図るのがベターなのか、一歩一歩の積み重ねとして、なるべく広範な知識やネットワークを持ち、より詳しい専門家や実需者ともつなぎながら、商品開発と出口作りを一気通貫してお手伝いしています。大阪市内でマルシェを長年主催している経験から、どのように消費者や実需者に各生産者の商品やこだわり特徴を伝えていくか、BtoB&Cのネットワークやプラットフォームを構築し、マッチングを図っています。
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中尾　克代

中尾克代（なかおかつよ）

株式会社DX経営研究所 代表取締役

居住地

熊本県

職業

ITコーディネータ・スマート農業及び農業DXコンサルタント

貢献できること

これまでの経験から私が貢献できることは以下のことだと考えております。

① ビジネスモデル再構築とマーケティング（ビジネスモデルキャンバス、バリュープロポジションキャンバス）
自社のビジネスモデルの現状を把握し、外部環境・内部環境を把握したうえで、価値創造という視点でビジネスモデルの再構築を図ります。最初の１歩である「現状把握」において、ビジネスモデルキャンバスというツールを使い、９つの視点「顧客セグメント」「価値提案」「チャネル」「顧客との関係性」「主要資源」「主要事業」「パートナー」「収益の流れ」「コスト構造」から現状のビジネスを客観的に整理します。

② 事業体のパーパス（存在意義）からスタートしたビジョン構築の文書化と戦略立案
経営者や関わるメンバーの思いをしっかりとヒアリングし、対話を通して文書化することに貢献できると思います。パーパスがしっかりした時点で、数年後のあるべき姿をビジョンとして明確にし、具体的な戦略立案作成を永年やってきました。

③ スマート農業認定支援、農業DXの支援
最近話題のスマート農業及びDXは、変革に力点があると思います。スマート農業については認定制度が開始されていますので計画認定のご支援に力をいれています。ITコーディネータとして農業者、中小企業に対するデジタル化を推進してきたため、データを活かした経営変革支援に貢献できると考えています。

④ JGAPや食品安全、情報セキュリティマネジメントシステムの構築及び監査業務の支援
ISO9001、22000、ISMS及びJGAP審査員資格を保有し、全国の中小企業や農業者のマネジメントシステム審査の知見を活かすことができます。

⑤ webマーケティングに関する相談及び課題抽出
当方は、ウェブ解析ツールを駆使したデータの見方を支援し、「お客様は誰なのか？」「提供する価値は何か？」が明確にしたうえで、自社の強みを磨き上げることの重要性や具体的な戦略及び企画案を提案することができます。
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仲野　真人
エグゼクティブプランナー

仲野真人（なかのまさと）

株式会社食農夢創 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

経営コンサルティング

貢献できること

私は北海道から沖縄まで全国の先進的な農畜水産業の生産者および2次・3次事業者の取り組みを調査・分析してきたこともあり、その知見・ノウハウとネットワークが最大の強みです。また、食と農林漁業の現場で10年以上経営コンサルとして活動を行ってきた中で、事業者が農畜水産業および農山漁村において何を実現したいのかという「ビジョン」を明確することを大切にしています。そして、ビジョンを実現するために地域全体を巻き込んでチームとなって道筋を考え、その戦略を実際に実行するところまで支援する「二人三脚」方式での支援を行っていきます。
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中村和久

中村和久（なかむらかずひさ）

株式会社しょくどう 代表取締役

居住地

神奈川県

職業

商品開発・販路コーディネーター

実績のある分野

水産 流通 小売

貢献できること

一貫し食品流通小売関連職務に従事、約30年の食品バイヤー歴を持ちます。
食品メーカー、通販、地方名産品開発、健康食品小売、コンビニエンス、TVショッピング、ギフト食品開発、輸入食品の商品開発・販路開発販売に従事してきましたので、いわゆる机上理論ではなく実経験に基づいた様々な流通業態特性での販路開発に貢献できます。
現在では、食品品評会のプロデューサー業を受託しておりますので、品評バイヤーやトップシェフとのネットワークから商品紹介も可能です。
食専門メディアと連携したPRやキャンペーン、フェア企画の実績もあります。
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中村哲也

中村哲也（なかむらてつや）

中小企業診断士　OfficeMARU 代表

居住地

東京都

職業

中小企業診断士

貢献できること

こだわりを持った商品を開発し、長期的な視点を持ち販売しようとする農林漁業者等に対し、ブランド力をつけ、長く愛される商品づくりを設計～開発・運営までの総合的な支援が可能です。
計画策定から実践、改良し、次の発展につなげる行動と、確実な成長に貢献できます。
長年、食品会社に勤め、情報システム～商品管理、物流、Ｍ＆Ａ、事業再構築に携わってきました。また、システム園芸を専攻し、施設園芸学の研究者との交流があり、この分野の知見があります。
これまでの経験と実績を活かし、日本の食品・食材の発展に貢献できます。
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西野慎一

西野慎一（にしのしんいち）

ベジフルプロデュース 代表

居住地

奈良県

職業

なら食と農の魅力創造国際大学校講師　　一般財団法人明日香村地域振興公社　地域農業推進指導員

実績のある分野

福祉 農地 流通

貢献できること

営農企画の点から農業者に対して、栽培品目や品種の選定、栽培されている農作物の特徴や有利性の掘り起こしをベーすにした、加工品開発アイデアの創出提案から、販路の選定まで一貫した方向性をもって貢献することができます。明日香村では、耕作放棄地での農産物の栽培から販売、農産物を活用した加工品開発、フリーズドライ機の運用並びに小型の米粉製粉機の運用も含めて行っている。米粉を使用した菓子類　麺等の開発・販売もお行っている。最近は福祉事業所が農業に取り組まれている例が増加し、販売や加工について支援する機会も増加している。
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