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松下聡(まつしたさとし)
株式会社オフィス松下 クリエイティヴ ディレクター
居住地
島根県
職業
海外展開・輸出スペシャリスト、商品開発(食品)コンサルタント
貢献できること
複数の大手企業でのマーケティングならびに商品開発リーダーの経験と、JETRO輸出専門家の経験(9年)と実績を活かして、農山漁村の未利用資源を発掘・開発するだけでなく、マーケットイン/ユーザベネフィットの視点で商品の販売戦略の策定を指導・助言することで国内・海外市場への導入をサポートいたします。また、市場の拡販余地の把握とトレンド解析によって、ユーザーベネフィット(消費者のメリット)に貢献できる商品づくりをサポートいたします。さらに、目的に応じた、地域・業種の枠を超えた事業者間のアライアンスによって事業領域とビジネスの可能性を拡大させ、地域における産業の創出に貢献することが可能です。2026年度よりロサンゼルスに設けた独自の代理店(拡販拠点)を有効活用して現地ニーズの掘り起しとともに提案営業力の強化に結び付けます。
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エグゼクティブプランナー
林丈雄(はやしたけお)
NPO法人エンツリー 理事長
居住地
東京都
職業
府中市市民活動センタープラッツ館長、東京農工大学非常勤講師、博士(農学)
貢献できること
農山漁村で生活する生産者、住民、企業、行政(国県自治体)間の連携と事業化を総合的に支援します。多様な農林漁業を活性化させる現場型のコーディネートを経験し、自身も農業、ジビエ、養殖業など生産現場の事業化を担いながら、専門的な調査研究を駆使した説得力あるデータの活用支援にも取り組んできました。こうした経験から、「地域の個性」を発揮した生産物の魅力と差別化、付加価値を最大限に引き出すWeb・SNS活用と情報発信方法、新たな6次化商品開発、農山漁村ツーリズム、地域ブランドの創出、次世代人材育成、資金調達支援などを通じて、地域協働で展開する持続的なまちづくり及びSDGsの推進に貢献できます。
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中村哲也(なかむらてつや)
中小企業診断士 OfficeMARU 代表
居住地
東京都
職業
中小企業診断士
貢献できること
こだわりを持った商品を開発し、長期的な視点を持ち販売しようとする農林漁業者等に対し、ブランド力をつけ、長く愛される商品づくりを設計~開発・運営までの総合的な支援が可能です。
計画策定から実践、改良し、次の発展につなげる行動と、確実な成長に貢献できます。
長年、食品会社に勤め、情報システム~商品管理、物流、M&A、事業再構築に携わってきました。また、システム園芸を専攻し、施設園芸学の研究者との交流があり、この分野の知見があります。
これまでの経験と実績を活かし、日本の食品・食材の発展に貢献できます。
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計画策定から実践、改良し、次の発展につなげる行動と、確実な成長に貢献できます。
長年、食品会社に勤め、情報システム~商品管理、物流、M&A、事業再構築に携わってきました。また、システム園芸を専攻し、施設園芸学の研究者との交流があり、この分野の知見があります。
これまでの経験と実績を活かし、日本の食品・食材の発展に貢献できます。
山本知子(やまもとともこ)
株式会社ミダス・ジャパン 代表取締役
居住地
千葉県
職業
経営コンサルティング、商業施設士
貢献できること
中小企業向けコンサルタント会社や2011年以降の6次産業化プランナー業務を通じて培ったスキルや経験を活かし、新規事業等の計画やマーケティング、それらを活かした商品開発、また輸出やハラルの取組の知識等による支援が可能です。具体的には生産者の皆様が考えていることを明文化し、例えば総合化事業計画という形にしたり、スケジュールに落とし込むことを行ってきました。頭の中の整理をお手伝いしながら「何に取り組むべきか」を一緒に考えることで生産者の皆様の自立につながっていくことを願っています。これからは他業種との連携もさらに必要になると認識し、ネットワークを広げながら成長につながる支援を心がけていきます。
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岸菜賢一(きしなけんいち)
トータルフードラボ株式会社(きしな屋) 代表取締役
居住地
大阪府
職業
商品開発プランナー、販路コーディネーター
貢献できること
農林水産物や水産物の6次化商品の企画からデザイン、加工製造、品質管理、営業、流通、販売まで全てに精通しているため、出口を見据えた支援が可能(全ての分野で従事経験あり)
また大阪に店舗を構える食のセレクトショップきしな屋の店頭にてテスト販売やアンケート調査や試食販売など実施可能。
そこから得た情報などを活かしてより良い商品作りや売場作りなどのサポ―ト可能。
最終的には生産能力に応じて全国の小売店へ紹介や卸取り扱いなでもコーディネートできます。
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また大阪に店舗を構える食のセレクトショップきしな屋の店頭にてテスト販売やアンケート調査や試食販売など実施可能。
そこから得た情報などを活かしてより良い商品作りや売場作りなどのサポ―ト可能。
最終的には生産能力に応じて全国の小売店へ紹介や卸取り扱いなでもコーディネートできます。
堀江浩明(ほりえひろあき)
HACCP Management Office(ハサップマネジメントオフィス) 代表
居住地
北海道
職業
経営コンサルティング
貢献できること
ISO/HACCP/GAP/JFS等の「規格・基準」は、6次化を目指す農業者にとって非常に有効なツールです。「生産現場から加工、提供まで」の安全・安心をバックアップする仕組みづくりを提案いたします。農業者とのお付き合いが約30年の経験から、「農業経営、農業者の事務処理・計画遂行能力」を十分に理解しています。各種「規格・基準」をツールとして利用し、社内ルールの確立、生産加工品の安定的な供給体制を構築支援させていただきます。雇用の創出・地域の経済に貢献するビジョンを共に語れるパートナーであると自負しております。
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太地由美(たいちゆみ)
フードブリッジパートナー 代表
居住地
愛知県
職業
フードビジネスコンサルタント
貢献できること
6次産業化中央サポートセンタープランナーとして東海農政局、中部電力6次化支援事業の講師の他、国内外の商品企画開発、衛生管理、導入機器活用の支援を行う。
*6次産業化プランナーとしての支援実績
2016年度より6次産業化プランナー(中央サポートセンター)に登録
商品開発、メニュー開発、レシピ提案、商品試作・製造加工の指導・研修、業務用厨房機器の選定・活用法、食品表示、工程管理・HACCP衛生管理指導等を個別に支援。
・東海農政局(岐阜・三重・愛知県)と中部電力との支援事業。
・岡山、広島、富山、埼玉、奈良、鳥取、徳島、山口、静岡、神奈川、山形、熊本、島根、沖縄、岩手、石川、滋賀、群馬、鳥取、岐阜県、大阪府、東京都にて支援。
・6次産業化講演会、勉強会、実技指導。
・産学連携、農商工連携サポート。
*支援・支援実績農林水産物90品目以上
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*6次産業化プランナーとしての支援実績
2016年度より6次産業化プランナー(中央サポートセンター)に登録
商品開発、メニュー開発、レシピ提案、商品試作・製造加工の指導・研修、業務用厨房機器の選定・活用法、食品表示、工程管理・HACCP衛生管理指導等を個別に支援。
・東海農政局(岐阜・三重・愛知県)と中部電力との支援事業。
・岡山、広島、富山、埼玉、奈良、鳥取、徳島、山口、静岡、神奈川、山形、熊本、島根、沖縄、岩手、石川、滋賀、群馬、鳥取、岐阜県、大阪府、東京都にて支援。
・6次産業化講演会、勉強会、実技指導。
・産学連携、農商工連携サポート。
*支援・支援実績農林水産物90品目以上