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上釜文子(かみがまふみこ)
有限会社エスランドル 専務取締役
居住地
鹿児島県
職業
品質管理・経営コンサルティング
貢献できること
農産物の生産・加工・販売・品質管理を一体的に実践してきた経験を活かし、地域資源を活用した高付加価値化支援に貢献できる。
特に、商品開発、加工製造技術、賞味期限設定、食品表示、品質管理、販路形成、経営基盤強化を強みとしており、小規模事業者に対する伴走型支援を行っている。
また、大学や異業種事業者、行政との連携経験を活かし、地域資源の価値向上や新たな販路創出につながる支援が可能である。現場経験を踏まえ、事業者目線で課題整理から実践まで継続的に支援できることが強みである。
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特に、商品開発、加工製造技術、賞味期限設定、食品表示、品質管理、販路形成、経営基盤強化を強みとしており、小規模事業者に対する伴走型支援を行っている。
また、大学や異業種事業者、行政との連携経験を活かし、地域資源の価値向上や新たな販路創出につながる支援が可能である。現場経験を踏まえ、事業者目線で課題整理から実践まで継続的に支援できることが強みである。
福永直美(ふくながなおみ)
株式会社米匠庵 地域活性化研究所 プロデューサー
居住地
大阪府
職業
販路コーディネーター、地域活性化プロデューサー
貢献できること
6次化で儲かる・農業で稼げる・地域活性化につながる企画・開発・販売までトータルサポート可能です。
女性の目線での農業女子の支援(ブランディング・発信・加工・資源活用)が可能です。
豊富なネットワークから様々な連携が可能で、販路拡大のお手伝いも得意分野です。
豊作地の有効活用の提案も可能です。関係人口、交流人口を築くイベント等のプロデュースも得意分野です。
生産者のお悩みを一緒に解決することが地域活性化研究所です。
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女性の目線での農業女子の支援(ブランディング・発信・加工・資源活用)が可能です。
豊富なネットワークから様々な連携が可能で、販路拡大のお手伝いも得意分野です。
豊作地の有効活用の提案も可能です。関係人口、交流人口を築くイベント等のプロデュースも得意分野です。
生産者のお悩みを一緒に解決することが地域活性化研究所です。
川瀨悠(かわせゆう)
悠牧豚株式会社 代表取締役
居住地
富山県
職業
生産者 農業法人代表者
貢献できること
農業者として自社商品の6次化を実践する傍ら『食の6次産業化プロデューサー』の認定審査員をしています。
商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。
取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か?』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。
0から1を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
先日自身がシェフを務める小さなビストロも始めました。加工場でもあるため試作品はもちろん商品の受注生産も対応可能です。
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商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。
取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か?』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。
0から1を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
先日自身がシェフを務める小さなビストロも始めました。加工場でもあるため試作品はもちろん商品の受注生産も対応可能です。