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髙木亮哲（たかぎりょうてつ）
株式会社Eat Cross 代表取締役
居住地
愛知県
職業
中小企業診断士、上級農業経営アドバイザー、野菜ソムリエプロ
貢献できること
愛知県および岐阜県において、六次産業化地域プランナーとして多くの農業者の六次産業化支援に携わってまいりました。
特に花き分野では、実務を通じて、生産者対応、市場出荷、仕入れ、加工・販売、商品開発、ブライダル装飾、店舗運営など、川上から川下まで幅広い業務を経験してきました。加えて、農協職員として18年間勤務した経験を有しており、農業現場の実情や農業者が抱える課題について深く理解していることが私の強みです。
現在は、上級農業経営アドバイザーとして農業者の経営相談に携わるとともに、地元の食品製造業者に対する経営支援にも取り組んでいます。また、農業者への支援にとどまらず、日本酒の酒蔵、焼き物作家、料理研究家など、多様な分野の関係者と連携したイベントを主催するなど、地域活性化に向けた取組も進めてきました。こうした活動を通じて、農業・食品・工芸・飲食など、地域内の幅広い分野において人的ネットワークを形成してきました。
さらに、中小企業診断士として「地域資源の活用」にも注力しています。中小企業診断士を対象とした理論政策更新研修においては、これまで2回、講師として登壇し、地域資源を活用した事業展開や地域活性化について研修を行ってまいりました。
これまで培ってきた農業現場への理解、六次産業化支援の経験、花き分野における川上から川下までの実務経験、経営支援の専門性、そして地域内外の多様なネットワークを生かし、農業者や地域事業者に寄り添った実践的な支援に取り組んでいます。
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特に花き分野では、実務を通じて、生産者対応、市場出荷、仕入れ、加工・販売、商品開発、ブライダル装飾、店舗運営など、川上から川下まで幅広い業務を経験してきました。加えて、農協職員として18年間勤務した経験を有しており、農業現場の実情や農業者が抱える課題について深く理解していることが私の強みです。
現在は、上級農業経営アドバイザーとして農業者の経営相談に携わるとともに、地元の食品製造業者に対する経営支援にも取り組んでいます。また、農業者への支援にとどまらず、日本酒の酒蔵、焼き物作家、料理研究家など、多様な分野の関係者と連携したイベントを主催するなど、地域活性化に向けた取組も進めてきました。こうした活動を通じて、農業・食品・工芸・飲食など、地域内の幅広い分野において人的ネットワークを形成してきました。
さらに、中小企業診断士として「地域資源の活用」にも注力しています。中小企業診断士を対象とした理論政策更新研修においては、これまで2回、講師として登壇し、地域資源を活用した事業展開や地域活性化について研修を行ってまいりました。
これまで培ってきた農業現場への理解、六次産業化支援の経験、花き分野における川上から川下までの実務経験、経営支援の専門性、そして地域内外の多様なネットワークを生かし、農業者や地域事業者に寄り添った実践的な支援に取り組んでいます。
川瀨悠（かわせゆう）
悠牧豚株式会社 代表取締役
居住地
富山県
職業
生産者 農業法人代表者
貢献できること
農業者として自社商品の6次化を実践する傍ら『食の6次産業化プロデューサー』の認定審査員をしています。
商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。
取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か？』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。
０から１を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
先日自身がシェフを務める小さなビストロも始めました。加工場でもあるため試作品はもちろん商品の受注生産も対応可能です。
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商品開発から市場分析、広告活動や流通設計まで幅広く支援ができます。自身も生産者なので支援対象者の環境や心情などもより深く理解ができると考えています。
取り組みに対して一貫して重要視していることは『目的は何か？』という事で、事業の在り方を生産者の事業規模や取り巻く環境に合わせて無理のない伴走支援が計画できます。
０から１を作り出す支援もできますが、既存事業の見直しや軌道修正と言った調整作業も得意です。マーケットに寄せた転換もできます。
先日自身がシェフを務める小さなビストロも始めました。加工場でもあるため試作品はもちろん商品の受注生産も対応可能です。
田中徳子（たなかのりこ）
株式会社ワンダーマート 代表取締役
居住地
秋田県
職業
コンサルティング（フードコーディネーター）
貢献できること
【貢献できること】
・今に合わせた事業の再構築支援
・初歩からのデジタル化支援
・商品開発
・販促ツール作成支援
食関連の専門家として中小企業支援の実績を積んで来ました。商工業者向けの支援では、補助事業活用などにより経営改革の実績もあります。そのノウハウは、6次産業化の現場でも多数生かしてきています。特に、6次産業化の支援現場では、生産するもの特性を十分に活かせる商品プランを策定するところからの支援が必要で、保有しているフードコーディネーターの知識を活用することができています。また、令和4年「デジタル推進員」を拝命しております。既に、地域の情報発信の方法としてSNSの活用の仕方について生産者の方からにアドバイスを求められ応じています。
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・今に合わせた事業の再構築支援
・初歩からのデジタル化支援
・商品開発
・販促ツール作成支援
食関連の専門家として中小企業支援の実績を積んで来ました。商工業者向けの支援では、補助事業活用などにより経営改革の実績もあります。そのノウハウは、6次産業化の現場でも多数生かしてきています。特に、6次産業化の支援現場では、生産するもの特性を十分に活かせる商品プランを策定するところからの支援が必要で、保有しているフードコーディネーターの知識を活用することができています。また、令和4年「デジタル推進員」を拝命しております。既に、地域の情報発信の方法としてSNSの活用の仕方について生産者の方からにアドバイスを求められ応じています。
伊藤亘（いとうわたる）
税理士法人宮田会計 課長
居住地
石川県
職業
農業経営コンサルティング、ライフプランナー
貢献できること
「農山漁村の地域で暮らす方々の役に立ちたい！！」、そんな熱い熱い想いを持って、私は今の職に転じました。金融機関での勤務経験、現在の会計事務所での勤務経験を活かして、経営管理の分野でお手伝いさせていただきます！また、金融機関では様々な営農類型の農業者の経営に携わってまいりました。特に養豚、水稲、果樹の経営の方には、私の持っている知識でお役に立てると思います。加えて、現在は県など地元の機関の方との関係を育んでいます。まわりの皆さんを巻き込んでのイノベーション、ともに起こしていきましょう！
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