玉川眞奈美
農産物加工、商品企画、加工所動線設計、設備機材選定及び衛生管理ほか
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 1985/04- |
東京都(デザイナー初期)〜秋田県(主に秋田県内で活動) | 秋田県の農産物特産品(いちじく) | ブランディング | 地域農産物食材に拘り商品開発製造を行う県内事業者様の製造する、にかほ市産いちじくを使用したパイのパッケージリニューアルサポート。食のチャンピョンシップ銀賞を受賞し販路拡大し売上が向上した。 |
| 2015/11- |
秋田県(経営事業課題相談) | 梅 | ブランディング | 初めて製造法を発見し開発された塩分0%の梅商品のブランディングデザイン支援を行った。開発者に寄り添い商品化までの事業課題サポート、商品・製造法ネーミング、パッケージデザインアイディア等の支援を行い商品化、梅の自然な酸味が人気特産品として販売。〜その後〜新たな展開を迎え、梅の素晴らしさ味わいを若い女性の方へ届けたいと2024年パッケージデザインの全面リニューアルを行った。 |
| 2025/6- |
秋田県(専門家派遣相談) | 国産松・森林植物・苔等 | デザイン・経営(支援内容:海外展開伴走支援) | 松や苔、森林の植物を加工し、水やりなど一切いらないプリザーブド盆栽の製造販売事業。日本文化の関心の高さから海外店舗販売の問い合わせがあった。海外展開の契約・受注納品に向け、課題ごと海外展開専門支援機関と連携し伴走支援を行なった。商品デザインや契約の課題をクリアし受注。売り上げが上がったと同時に、既存のやり方を見直し製造体制も整った。 |
登録された職歴はありません。
| 取得時期 | 保有資格名称 |
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| 2020/05/19 | 食の6次産業化プロデューサー レベル3 認証番号17004307 |
登録された履歴事項はありません。