松下聡
海外展開・輸出スペシャリスト、商品開発(食品)コンサルタント
← 一覧に戻る
笠松栄（かさまつさかえ）
ＳＫフードコンサル 代表
私が貢献できること
自分は、高校を卒業してから約４０年間 食品・酒卸売業に携わってきました。
その間、様々な職種を経験し”モノ”を流通させる事を学びました。
営業・物流・商品開発・新規口座開設等体験しこの４０年間の経験値を生かす為
定年後コンサルを始め、中小メーカーさんを中心に活動しております。
自分は、日本の”食”が大好きで一般的には流通していない商品にも、魂を感じ
どうにかしてお客さんに届けたいと思っています。今後、日本の人口は減り
各地の生産者の方々も高齢化で継承出来ない様になり、ましては海外資本の流入で
国産果実・野菜までが日本人の口に入らない状況になっています。
主たる原因は、販売流通に問題があり、これを解決出来ないと衰退する一方です。
生産者が流通ルートを知らないためこのような現象が起こっています。
自分は、生産者に近寄りより良いものを共同で開発し、最短距離での流通に乗せる事が、出来ます。勿論加工技術も４０年のネットワークがあり、援助していただける
仲間もいます。国内産業の衰退を阻止すべく強力な協力が可能です。
また、同時に社員教育も実施しております。現在までに数社のメーカー様の営業・管理職研修を行い
今まで未設定だった社内ルールも明文化し、より良い職場環境への変化のお手伝いの実績があります。
その間、様々な職種を経験し”モノ”を流通させる事を学びました。
営業・物流・商品開発・新規口座開設等体験しこの４０年間の経験値を生かす為
定年後コンサルを始め、中小メーカーさんを中心に活動しております。
自分は、日本の”食”が大好きで一般的には流通していない商品にも、魂を感じ
どうにかしてお客さんに届けたいと思っています。今後、日本の人口は減り
各地の生産者の方々も高齢化で継承出来ない様になり、ましては海外資本の流入で
国産果実・野菜までが日本人の口に入らない状況になっています。
主たる原因は、販売流通に問題があり、これを解決出来ないと衰退する一方です。
生産者が流通ルートを知らないためこのような現象が起こっています。
自分は、生産者に近寄りより良いものを共同で開発し、最短距離での流通に乗せる事が、出来ます。勿論加工技術も４０年のネットワークがあり、援助していただける
仲間もいます。国内産業の衰退を阻止すべく強力な協力が可能です。
また、同時に社員教育も実施しております。現在までに数社のメーカー様の営業・管理職研修を行い
今まで未設定だった社内ルールも明文化し、より良い職場環境への変化のお手伝いの実績があります。
得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 2016/3/1-2022/12/30 | 大分県中津市 | 中津市 唐揚げ名店 | 新商品企画 | 唐揚げの聖地 中津の名店”ぶんごや”の味を家庭で再現できる 調味料を企画し販売。現在は、成城石井で販売中。 製造者は、中津市の田中醤油店。 |
職歴
登録された職歴はありません。
保有資格
| 取得時期 | 保有資格名称 |
|---|---|
| 2008/10/1 | 食品表示検定 初級 |
| 1979/10/1 | 簿記３級 |
| 2010/10/1 | 販売士２級 |
| 2010/10/1 | ベーシックマネジメント２１ |
登録された履歴事項はありません。
