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山本明子(やまもとあきこ)

合同会社 結担人 代表社員
山本明子

居住地

岩手県

職業

地域イノベーションコーディネーター(民間コンサルタント)

支援可能分野

関係人口創出 ファンコミュニティ、地域連携、都市農村交流等
地産地消 地域の農林水産物の利用等
農山漁村資源活用 体験、イベント、スポーツ、レジャー等
インバウンド対応 多言語化、ハラル、サービス開発等

私が貢献できること

農山漁村地域に寄り添いながら、地域資源を活かした商品開発、ブランドづくり、販路開拓、6次産業化支援に加え、地域資源の価値を高める観光コンテンツ造成や関係人口づくりにも取り組んでいます。加工品開発やパッケージ改善、テストマーケティング、イベント販売支援などの実践的なサポートのほか、インバウンド対応、グリーンツーリズム、体験プログラム造成、観光ガイド育成・研修にも対応可能です。

また、農林水産事業者、加工事業者、地域団体、行政、観光関係者など多様な主体をつなぎながら、地域に合った事業づくりや販路形成を伴走支援しています。売上向上や新たな事業展開だけでなく、「地域らしさ」を活かした持続可能なビジネスづくりを重視し、地域資源と観光を掛け合わせた価値創出にも力を入れています。

得意分野の実務経験・支援実績の概要・成果

年月日地域農林水産物専門分野概要・成果
2022/04-2025/03 岩手県盛岡市玉山地域 地域資源(市の総合交流ターミナル) 農山漁村資源活用 支援実績シートをご参照下さい。
2024/09-支援継続中 岩手県岩手郡岩手町 地産の小豆および野菜 新商品企画 支援実績シートをご参照下さい。
2022/08-2023/01 岩手県盛岡市玉山地域 自家栽培の野菜など 農山漁村資源活用 自家栽培の野菜や家庭に伝わるレシピを活かし、商店街の空き家を活用した惣菜・漬物工房の設立を支援。農業普及センターと連携し、申請書類や原価計算、厨房機材の選定、試食会の企画・分析、販路開拓まで伴走しました。2022年12月に開業し、現在も地域に根ざした販売を継続中。価格設定など経営面も継続的にサポートしています。
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