林丈雄
府中市市民活動センタープラッツ館長、東京農工大学非常勤講師、博士(農学)
| 年月日 | 地域 | 農林水産物 | 専門分野 | 概要・成果 |
|---|---|---|---|---|
| 2024/06- |
富山県南砺市利賀地域 | クロモジ、ドクダミ(自生植物) | 新商品企画 | 【支援内容】 ・商品コンセプトの立案、デザインイメージの考案、レシピ開発者・デザイナー等キーパーソンの人選提案を実施。 ・地域住民等へのアンケートを元にブレンド配合比等を検討。 ・人選提案を受け、最終的に「利賀天空ブレンドティー」として商品化。 【実績】 ・2024年12月に道の駅「利賀ストア」にて発売。 ・主たる販売場所(限界集落内の道の駅)でのお土産商品としてはトップレベルの販売数を記録。 ・2025年1月には北日本新聞(地域ニュース面)に取り上げられるなど地元メディアにも掲載され、利賀地域の特産品として認知が定着。単一原料商品との差別化により地域に新たな商品カテゴリーをもたらした。 |
| 2024/06- |
富山県南砺市利賀地域 | 利賀そば粉、岩魚、赤蕪、菊芋、とち餅、行者にんにく等の地場食材 | 農山漁村資源活用 | 【支援内容】 ・地域食材を使ったチーム対抗巻き寿司コンテスト「巻いちゃえTOGAMURA」を企画・運営 ・地域外の若者を主体とした5団体30名(慶應義塾大学ゼミ、富山大学料理サークル、高岡龍谷高校・調理科等)が参加するチーム対抗形式を設計 ・市長やプロ巻き寿司作家を審査員として招へい ・フォロワー合計5万人超のインスタグラマー3名を巻き込んでの集客、プレスリリース配信も担当 【実績】 ・参加者・地域住民あわせて多数が来場する初開催の料理イベントを遂行 ・北日本新聞・富山新聞・となみ衛星通信テレビ・FMとやま・NHK富山計5媒体で報道され、地域食材の新たな魅力発信に貢献 |
| 2024/06- |
富山県南砺市利賀地域 | イワナ、山菜等の地域資源(体験コンテンツ素材) | 関係人口創出 | 【支援内容】 ・1泊2日の移住体験ツアーを企画・運営(9家族11名参加)。 ・イワナの掴み取り・唐揚げ試食、複合教育施設見学、移住者との座談会・わら細工体験、伝統料理を囲む懇親会、空き家見学などの行程を設計。 ・集客は移住マッチングサイト「SMOUT」、親子向けイベントサイト「いこーよ」、SNS等を組み合わせて実施。 【実績】 ・参加者事後アンケートではツアーの満足度として回答者の100%が「もっとも満足した」「満足した」と回答。また、ツアー参加前と比較して86.7%が「移住することへ関心が高まった」と回答。 ・北日本新聞、NIPPON TABERU TIMESおよび農業協同組合経営実務 1月号掲載。 |
| 2024/12- |
群馬県および栃木県宇都宮市 | 全国の農産物・水産物全般(多品目) | 店舗・通信販売 | 【支援内容】 ・各県の産直ECを利用する生産者に対し、作付け品目/EC売上/インターネットリテラシーの度合いに応じた訪問サポートを実施 ・訪問先(一部) 宇都宮市生産者18名(2024/12) 群馬県生産者約14名(2025/6) 群馬県生産者約13名(2025/12) 【実績】 ・上記群馬県の生産者に向けて事後行ったアンケートにて、満足度100%を達成。 ・商品タイトルの付け方、商品説明文ページの書き方、商品の作り方、商品写真の撮り方、消費者対応について、梱包方法について等、具体的な悩みに寄り添い、解決することができたとのコメントをいただく。 |
登録された職歴はありません。
| 取得時期 | 保有資格名称 |
|---|---|
| 2026/07/11 | 上級ウェブ解析士 |
| 2024/07/14 | DXオフィサー |
| 2025/03/18 | UX検定基礎(HCD認定) |
| 2021/12/1 | 日本さかな検定2級 |
| 2021/07/01 | 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ |
登録された履歴事項はありません。